|
Еда. Какие чувства она вызывает - Аскари Д.,Вален
|
Eda. Kakie chuvstva ona vyzyvaet
SERIA: Необычные книги
Type : Books
SKU: VV1018933
ISBN: 9785905474828
Pages: 64
Cover: Hardcover
Year: 2017
Publisher: Пешком в историю (Peshkom v istoriiu)
Your Price: $41.94
will be shipped in 14-20 days (отправляется через 14-20 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
За столом мы пользуемся не только ножом и вилкой, но и всеми органами чувств. Хорошая еда приятна не только на вкус и запах, но и на цвет, и на ощупь. А прекрасную трапезу в приятной компании можно сравнить с целой симфонией. И кому, как не итальянцам, соединившим красный индейский помидор с жёлтой арабской пастой и украсивших блюдо пахучим зелёным базиликом, знать об этом лучше всех?У еды много вкусов и запахов, она постоянно путешествует. Еда появляется над землёй, и под землёй, прибывает к нам оттуда и отсюда. Когда она нам нравится, то мы готовы "пальцы облизать"; когда не нравится, то выплёвываем (хотя, конечно, на людях лучше так не делать). Знаешь ли ты, что морковь начали выращивать в Афганистане 5000 лет назад? Что макароны изобрели арабы в IX веке, а первые отбивные приготовили монгольские кочевники? А знаменитые кукурузные хлопья были придуманы доктором, пациентам которого было нужно... |
|
