|
Готовим по рецептам Е.Молоховец
|
Gotovim po retseptam E.Molokhovets
SERIA: Лакомка
Type : Books
SKU: 110212
ISBN: 9785699553839
Pages: 320
Cover: Hardcover
Year: 2013
Publisher: ЭКСМО, М (EKSMO, M)
Your Price: $8.95
will be shipped in 1-3 days (отправляется через 1-3 дня)
Currently Not Available
|
| |
Краткая аннотация:
Мама и бабушка были первыми и самыми строгими учителями. А вот кулинарные университеты автор проходила заочно у … Елены Молоховец!
Можно ли готовить по ее рецептам сегодня? Из какой же потребительской корзины можно доставать всех этих каплунов, рябчиков и омаров с лангустинами? Где, наконец, брать диких кабанов или тетеревов?
После тщательного анализа нескольких тысяч ингредиентов из полутора тысяч рецептов от Молоховец выяснилось, что выполнимыми можно считать 96,8% (1452) рецептов, невыполнимыми или условно невыполнимыми – 3,2% (48).
На многие кулинарные идеи автора вдохновила Молоховец. Другие были почерпнуты из домашних кулинарных «запасников» и объединены с ее идеями.
Книга адресована широкому кругу читателей, которые любят готовить и тем, кто только делает свои первые шаги в домашней кулинарии. |
|
