Email: sales@vasha-kniga.com
|
Домашние заготовки
Domashnie zagotovki
Корбин П. (Korbin P.)
SERIA: Наш сад SKU: 432422 ISBN: 9785435700275 Pages: 64 Hardcover year: 2011 Publicher: Амфора (Amfora) Price: $13.77 ship 24-25
|
| Весь свой опыт «гуру консервирования» Пэм Корбин вложила в это практическое руководство по приготовлению домашних консервов из фруктов, овощей и зелени. Несложные пошаговые инструкции, сопровождаемые иллюстрациями, помогут вам освоить основные приемы заготовки продуктов впрок и сделать припасы на всю зиму. В этом выпуске: - Основные правила консервирования; - Заготовка джемов, желе и других продуктов на основе сахара; - Заготовка пикулей, чатни и приправ; - Консервирование фруктов и ягод; - Приготовление соусов, заправок и других продуктов на основе растительного масла; - Рекомендации по хранению домашних заготовок. |