Email: sales@vasha-kniga.com
|
Варенье и джемы. Сладкие истории в каждой банке
Varen'e i dzhemy. Sladkie istorii v kazhdoi banke
Ирина Тараторина (Irina Taratorina)
SERIA: Кулинарное открытие SKU: VV1661783 ISBN: 9785042203596 Pages: 144 Hardcover year: 2026 Publicher: ООО Издательство Эксмо (OOO Izdatel'stvo Eksmo) Price: $37.38 ship 24-25
|
| Кулинарный сборник с авторскими рецептами варенья, джемов, конфитюров, желе, чатни и соусов. В нем собраны базовые техники, рекомендации по посуде и подготовке ингредиентов, а также таблицы сочетаемости фруктов, ягод, трав и пряностей, помогающие составлять собственные вкусовые комбинации. Рецепты рассчитаны на домашнюю кухню и показывают, как применять заготовки не только в десертах, но и в сочетаниях с сырами, мясом, рыбой и салатами. |