Email: sales@vasha-kniga.com
|
ПРИКЛАДНАЯ ХИМИЯ, ИЗД.1
PRIKLADNAIa KhIMIIa, IZD.1
Кротова И.В. (Krotova I.V.)
SERIA: Высшее образование (СФУ) SKU: 172345 ISBN: 9785160181806 Pages: 148 Softcover year: 2023 Publicher: НИЦ ИНФРА-М (NITs INFRA-M) Price: $38.95 ship 1-3
|
| В первой главе учебного пособия представлены основные разделы органической химии. структурная теория А.М. Бутлерова, номенклатура органических соединений, классификация органических реакций. Рассмотрены отдельные классы углеводородов, кислород- и азотсодержащих органических веществ. Особый акцент сделан на использовании указанных классов органических соединений в производстве потребительских товаров. Во второй главе описаны поверхностные явления, различные дисперсные системы, а также высокомолекулярные соединения и их растворы. Изложены основные теоретические положения физической и коллоидной химии. Теоретический материал проиллюстрирован примерами физико-химических процессов, протекающих на различных этапах жизненного цикла потребительских товаров. Даны вопросы и задания для самоконтроля. Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 "Товароведение". |