Email: sales@vasha-kniga.com
|
Домашнее копчение мяса, рыбы, птицы по семейным рецептам
Domashnee kopchenie miasa, ryby, ptitsy po semeinym retseptam
Дьяконов Д.И. (D'iakonov D.I.)
SERIA: Сохраняем урожай. Заготовки SKU: VV1657829 ISBN: 9785171848514 Pages: 176 Paperback year: 2026 Publicher: ООО Издательство АСТ (OOO Izdatel'stvo AST) Price: $17.78 ship 24-25
|
| Дмитрий Дьяконов, профессиональный агроном и фермер, рассказывает о процессах копчения простыми словами. Мечтаете о золотистой, ароматной рыбе или сочном копченом мясе, приготовленном своими руками дома? Эта книга — ваш гид в увлекательном мире домашнего копчения. Здесь содержится полезная информация о видах копчения, разнообразии коптильного оборудования и даже советы о выборе правильной древесины. Вас ждет щедрая коллекция проверенных рецептов начиная от аппетитной курочки и заканчивая копченными фруктами. Простые пошаговые инструкции и список необходимого позволят вам легко воплотить в жизнь самые вкусные идеи и наслаждаться натуральными, ароматными деликатесами, приготовленными своими руками. |