Email: sales@vasha-kniga.com
|
Паразитология и инвазионные болезни. Учебник для вузов, 2-е изд., стер.
Parazitologiia i invazionnye bolezni. Uchebnik dlia vuzov, 2-e izd., ster.
Лунева А. В., Лысенко Ю. А. и др. (Luneva A. V., Lysenko Iu. A. i dr.)
SKU: VV1614161 ISBN: 9785507562596 Pages: 440 Твердый переплет year: 2026 Publicher: Лань (Lan') Price: $201.63 ship 24-25
|
| В учебнике охарактеризованы основные инвазионные заболевания сельскохозяйственных животных и рыбы, представляющие опасность для человека, так как они могут вызвать у него заболевания, передающиеся через сырье и пищевые продукты. Отражен порядок исследования туш и органов сельскохозяйственных животных при инвазионных болезнях, передающихся человеку через продукты убоя, дана дифференциальная диагностика этих заболеваний, особенности патологических изменений органов больных животных, клинические проявления данных заболеваний у людей, меры профилактики. Учебник предназначен для обучающихся по направлениям подготовки «Ветеринария и зоотехния» (подготовка кадров высшей квалификации), «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и по специальности «Ветеринария» (специалитет). Материал книги может быть использован в работе практикующих ветеринарных врачей и технологов пищевой промышленности. |