ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ И ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ИЗ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, ИЗД.2 - book - OSNOVY TEKhNOLOGII PERERABOTKI I TOVAROVEDENIE PRODOVOL'STVENNYKh TOVAROV IZ SYR'Ia ZhIVOTNOGO PROISKhOZhDENIIa, IZD.2

ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ И ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ИЗ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, ИЗД.2

OSNOVY TEKhNOLOGII PERERABOTKI I TOVAROVEDENIE PRODOVOL'STVENNYKh TOVAROV IZ SYR'Ia ZhIVOTNOGO PROISKhOZhDENIIa, IZD.2

Чебакова Г.В., Горбачева М.В., Есепенок К.В. (Chebakova G.V., Gorbacheva M.V., Esepenok K.V.)

SERIA: Высшее образование

SKU: VV1597826
ISBN: 9785160195438

Pages: 336
Переплет 7БЦ/Без шитья
year: 2024
Publicher: НИЦ ИНФРА-М (NITs INFRA-M)

Price: $77.91

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1597826
Product snapshot as of 4/4/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com