ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ПРАКТИКУМ, ИЗД.4 - book - TEKhNOLOGIIa PRODUKTsII OBShchESTVENNOGO PITANIIa. PRAKTIKUM, IZD.4

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ПРАКТИКУМ, ИЗД.4

TEKhNOLOGIIa PRODUKTsII OBShchESTVENNOGO PITANIIa. PRAKTIKUM, IZD.4

Липатова Л.П., Жубрева Т.В., Мясникова Е.Н. и др. (Lipatova L.P., Zhubreva T.V., Miasnikova E.N. i dr.)

SERIA: Высшее образование

SKU: VV1597572
ISBN: 9785160198972

Pages: 376
Hardcover
year: 2025
Publicher: НИЦ ИНФРА-М (NITs INFRA-M)

Price: $92.66

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1597572
Product snapshot as of 4/24/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com