ВЛИЯНИЕ СОВРЕМЕННЫХ СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ И СТЕРИЛИЗАЦИИ НА КАЧЕСТВО ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ И СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ, ИЗД.1 - book - VLIIaNIE SOVREMENNYKh SPOSOBOV OBRABOTKI I STERILIZATsII NA KAChESTVO PLODOOVOShchNOGO SYR'Ia I SOKOVOI PRODUKTsII, IZD.1

ВЛИЯНИЕ СОВРЕМЕННЫХ СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ И СТЕРИЛИЗАЦИИ НА КАЧЕСТВО ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ И СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ, ИЗД.1

VLIIaNIE SOVREMENNYKh SPOSOBOV OBRABOTKI I STERILIZATsII NA KAChESTVO PLODOOVOShchNOGO SYR'Ia I SOKOVOI PRODUKTsII, IZD.1

Бурак Л.Ч. (Burak L.Ch.)

SERIA: Научная мысль

SKU: VV1597505
ISBN: 9785160200361

Pages: 236
Переплет 7БЦ
year: 2025
Publicher: НИЦ ИНФРА-М (NITs INFRA-M)

Price: $45.18

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1597505
Product snapshot as of 4/16/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com