ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ПРАКТИКУМ, ИЗД.1 - book - TEKhNOLOGIIa PRODUKTsII OBShchESTVENNOGO PITANIIa. PRAKTIKUM, IZD.1

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ПРАКТИКУМ, ИЗД.1

TEKhNOLOGIIa PRODUKTsII OBShchESTVENNOGO PITANIIa. PRAKTIKUM, IZD.1

Липатова Л.П., Жубрева Т.В., Мясникова Е.Н. и др. (Lipatova L.P., Zhubreva T.V., Miasnikova E.N. i dr.)

SERIA: Среднее профессиональное образование

SKU: VV1597029
ISBN: 9785160208374

Pages: 248
Hardcover
year: 2026
Publicher: НИЦ ИНФРА-М (NITs INFRA-M)

Price: $69.15

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1597029
Product snapshot as of 4/30/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com