ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ, ИЗД.1 - book - TEKhNOLOGIIa PRODUKTOV OBShchESTVENNOGO PITANIIa DLITEL'NOGO KhRANENIIa, IZD.1

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ, ИЗД.1

TEKhNOLOGIIa PRODUKTOV OBShchESTVENNOGO PITANIIa DLITEL'NOGO KhRANENIIa, IZD.1

SERIA: Высшее образование

SKU: VV1596765
ISBN: 9785160212272

Pages: 271
Hardcover
year: 2026
Publicher: НИЦ ИНФРА-М (NITs INFRA-M)

Price: $74.68

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1596765
Product snapshot as of 5/16/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com