Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач: Учебно-методическое пособие для вузов, 8-е изд.изд:8 - book - Tekhnologiia produktsii obshchestvennogo pitaniia. Teoriia i praktika. Reshenie zadach: Uchebno-metodicheskoe posobie dlia vuzov, 8-e izd.izd:8

Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач: Учебно-методическое пособие для вузов, 8-е изд.изд:8

Tekhnologiia produktsii obshchestvennogo pitaniia. Teoriia i praktika. Reshenie zadach: Uchebno-metodicheskoe posobie dlia vuzov, 8-e izd.izd:8

Любецкая Т.Р., Бронникова В.В. (Liubetskaia T.R., Bronnikova V.V.)

SKU: VV1590345
ISBN: 9785394064647

Pages: 140
Hardcover
year: 2026
Publicher: ИТК Дашков и К (ITK Dashkov i K)

Price: $26.55

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1590345
Product snapshot as of 4/17/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com