Email: sales@vasha-kniga.com
|
Практикум для студентов по дисциплине Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
Praktikum dlia studentov po distsipline Osnovy mikrobiologii, fiziologii pitaniia, sanitarii i gigieny
Лунгу И. Н. , Пушина Н. В. , Морозова Ж. В. (Lungu I. N. , Pushina N. V. , Morozova Zh. V.)
SKU: VV1582556 ISBN: 9785449916402 Pages: 98 Paperback year: 2021 Publicher: Директ-Медиа (Direkt-Media) Price: $38.61 ship 24-25
|
| Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по общепрофессиональной дисциплине «Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены» разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и примерной основной образовательной программы среднего профессионального образования по ППКРС профессии 43.01.09 Повар, кондитер. Практикум содержит материалы для выполнения самостоятельной работы студентов, а также контрольные средства для проведения самооценки. В издании предлагаются различные виды самостоятельной работы, направленные на активизацию учебно-познавательной деятельности. Основу практикума составляют практические занятия и лабораторная работа. Издание предназначено студентам профессиональных образовательных организаций, осваивающих профессии СПО. Может быть полезно педагогическим работникам, осуществляющим учебный процесс по данной дисциплине. |