Email: sales@vasha-kniga.com
|
961 час в Бейруте и 321 блюдо, которое их сопровождало
961 chas v Beirute i 321 bliudo, kotoroe ikh soprovozhdalo
Секигути Р. (Sekiguti R.)
SKU: VV1570507 ISBN: 9785911037185 Pages: 288 Paperback year: 2023 Publicher: Ad Marginem (Ad Marginem) Price: $30.40 ship 24-25
|
| Весной 2018 года Рёко Секигути (род. 1970), франко-японская поэтесса и эссеистка, приехала в Бейрут с целью написать книгу о городе, пережившем разрушительную войну, еще не подозревая, что осенью 2019 года Ливан захлестнет новая волна уличных протестов. Ее «кулинарная хроника» — это лирический травелог, состоящий из множества микроглав, по-разному перекликающихся с блюдами и вкусами Бейрута. Секигути рисует гастрономический ландшафт города, вспоминая свои встречи и открытия, сделанные во время этого путешествия, рассказы ливанцев о войне, ностальгии и революции. Автор говорит о кухне и еде как средствах наведения мостов между людьми. Вместе с ароматами ливанских блюд весь текст пронизывает предчувствие грядущей катастрофы, которая вскоре обрушилась на Бейрут. |