ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИЗД.1 - book - ORGANIZATsIIa PROIZVODSTVA I OBSLUZhIVANIIa NA PREDPRIIaTIIaKh OBShchESTVENNOGO PITANIIa, IZD.1

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИЗД.1

ORGANIZATsIIa PROIZVODSTVA I OBSLUZhIVANIIa NA PREDPRIIaTIIaKh OBShchESTVENNOGO PITANIIa, IZD.1

Зайко Г. М., Джум Т. А. (Zaiko G. M., Dzhum T. A.)

SKU: VV1560509
ISBN: 9785977600606

Pages: 560
Hardcover
year: 2025
Publicher: Магистр (Magistr)

Price: $134.79

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1560509
Product snapshot as of 4/29/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com