Email: sales@vasha-kniga.com
|
Праздник как по нотам. Специи и пряности.
Prazdnik kak po notam. Spetsii i prianosti.
Дараган-Сущова М. (Daragan-Sushchova M.)
SERIA: Высокая кухня SKU: VV1549306 ISBN: 9785389304345 Pages: 160 Hardcover year: 2026 Publicher: КоЛибри (KoLibri) Price: $30.29 ship 24-25
|
| Многое за что вели войны наши предки – золото, земли, свобода, и…пряности. Может быть и не было сражений между двумя армия за кардамон, может и не выходили два полководца на схватку за бадьян, но то что с древних времен ради импорта черного перца, корицы, муската и других пряностей выстраивались торговые пути, а корпорации отправляли корабли и боролись за рынок любыми способами, хорошо известно. Но вот знаете ли вы о том, что такое пряности и как их использовать? Эта книга содержит самые точные и полезные сведения обо всех пряностях. |