Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий. Учебник для вузов, 2-е изд., стер. - book - Oborudovanie dlia vedeniia teplomassoobmennykh protsessov pishchevykh tekhnologii. Uchebnik dlia vuzov, 2-e izd., ster.

Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий. Учебник для вузов, 2-е изд., стер.

Oborudovanie dlia vedeniia teplomassoobmennykh protsessov pishchevykh tekhnologii. Uchebnik dlia vuzov, 2-e izd., ster.

Антипов С. Т., Калашников Г. В. и др. (Antipov S. T., Kalashnikov G. V. i dr.)

SKU: VV1545578
ISBN: 9785507507900

Pages: 460
Твердый переплет
year: 2025
Publicher: Лань (Lan')

Price: $197.77

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1545578
Product snapshot as of 3/3/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com