Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для СПО - book - Tekhnologiia proizvodstva konditerskikh izdelii. Sakharistye konditerskie izdeliia. Uchebno-metodicheskoe posobie dlia SPO

Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для СПО

Tekhnologiia proizvodstva konditerskikh izdelii. Sakharistye konditerskie izdeliia. Uchebno-metodicheskoe posobie dlia SPO

Курцева В. Г. (Kurtseva V. G.)

SKU: VV1544546
ISBN: 9785507535811

Pages: 84
Мягкая обложка
year: 2026
Publicher: Лань (Lan')

Price: $44.94

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1544546
Product snapshot as of 3/9/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com