Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО, 5-е изд., стер. - book - Tekhnologiia konditerskikh izdelii. Raschet retseptur. Uchebnoe posobie dlia SPO, 5-e izd., ster.

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО, 5-е изд., стер.

Tekhnologiia konditerskikh izdelii. Raschet retseptur. Uchebnoe posobie dlia SPO, 5-e izd., ster.

SKU: VV1544541
ISBN: 9785507535736

Pages: 84
Мягкая обложка
year: 2025
Publicher: Лань (Lan')

Price: $31.11

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1544541
Product snapshot as of 3/15/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com