Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов, 3-е изд., стер. - book - Tekhnologiia miasa. Pervichnaia pererabotka sel'skokhoziaistvennykh zhivotnykh. Uchebnik dlia vuzov, 3-e izd., ster.

Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов, 3-е изд., стер.

Tekhnologiia miasa. Pervichnaia pererabotka sel'skokhoziaistvennykh zhivotnykh. Uchebnik dlia vuzov, 3-e izd., ster.

Алексеева Ю. А., Хорошайло Т. А. (Alekseeva Iu. A., Khoroshailo T. A.)

SKU: VV1544475
ISBN: 9785507547906

Pages: 156
Твердый переплет
year: 2026
Publicher: Лань (Lan')

Price: $52.43

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1544475
Product snapshot as of 2/28/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com