Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер. - book - Osnovy tekhnologii proizvodstva produktov pitaniia iz rastitel'nogo syr'ia. Laboratornyi praktikum. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 2-e izd., ster.

Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

Osnovy tekhnologii proizvodstva produktov pitaniia iz rastitel'nogo syr'ia. Laboratornyi praktikum. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 2-e izd., ster.

Цыбикова Г. Ц. (Tsybikova G. Ts.)

SKU: VV1544393
ISBN: 9785507543137

Pages: 92
Мягкая обложка
year: 2026
Publicher: Лань (Lan')

Price: $36.42

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1544393
Product snapshot as of 3/13/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com