Ферментные системы водно-биологических ресурсов и их роль в формировании качества продукции. Учебник, 1-е изд. - book - Fermentnye sistemy vodno-biologicheskikh resursov i ikh rol' v formirovanii kachestva produktsii. Uchebnik, 1-e izd.

Ферментные системы водно-биологических ресурсов и их роль в формировании качества продукции. Учебник, 1-е изд.

Fermentnye sistemy vodno-biologicheskikh resursov i ikh rol' v formirovanii kachestva produktsii. Uchebnik, 1-e izd.

Пивненко Т.Н., Позднякова Ю.М., Михеев Е.В. (Pivnenko T.N., Pozdniakova Iu.M., Mikheev E.V.)

SKU: VV1543990
ISBN: 9785811439416

Pages: 280
Твердый переплет
year: 2025
Publicher: Лань (Lan')

Price: $122.74

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1543990
Product snapshot as of 3/9/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com