Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО - book - Terminy i opredeleniia v industrii pitaniia. Slovar'. Uchebno-spravochnoe posobie dlia SPO

Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО

Terminy i opredeleniia v industrii pitaniia. Slovar'. Uchebno-spravochnoe posobie dlia SPO

Маюрникова Л. А., Куракин М. С. и др. (Maiurnikova L. A., Kurakin M. S. i dr.)

SKU: VV1543874
ISBN: 9785811464562

Pages: 244
Твердый переплет
year: 2025
Publicher: Лань (Lan')

Price: $79.97

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1543874
Product snapshot as of 3/3/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com