Экспертиза хлебобулочных изделий. Учебник для вузов, 2-е изд., стер. - book - Ekspertiza khlebobulochnykh izdelii. Uchebnik dlia vuzov, 2-e izd., ster.

Экспертиза хлебобулочных изделий. Учебник для вузов, 2-е изд., стер.

Ekspertiza khlebobulochnykh izdelii. Uchebnik dlia vuzov, 2-e izd., ster.

Романов А. С., Давыденко Н. И. и др. (Romanov A. S., Davydenko N. I. i dr.)

SKU: VV1543558
ISBN: 9785811488117

Pages: 344
Твердый переплет
year: 2021
Publicher: Лань (Lan')

Price: $142.68

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1543558
Product snapshot as of 3/2/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com