Технология хлебопекарного производства. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер. - book - Tekhnologiia khlebopekarnogo proizvodstva. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 2-e izd., ster.

Технология хлебопекарного производства. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

Tekhnologiia khlebopekarnogo proizvodstva. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 2-e izd., ster.

SKU: VV1543395
ISBN: 9785507517367

Pages: 172
Твердый переплет
year: 2024
Publicher: Лань (Lan')

Price: $63.64

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1543395
Product snapshot as of 3/11/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com