Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для вузов, 7-е изд., стер. - book - Tekhnologiia tsel'nomolochnykh produktov i morozhenogo. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 7-e izd., ster.

Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для вузов, 7-е изд., стер.

Tekhnologiia tsel'nomolochnykh produktov i morozhenogo. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 7-e izd., ster.

Забодалова Л. А., Евстигнеева Т. Н. (Zabodalova L. A., Evstigneeva T. N.)

SKU: VV1543354
ISBN: 9785507476534

Pages: 352
Твердый переплет
year: 2024
Publicher: Лань (Lan')

Price: $114.29

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1543354
Product snapshot as of 3/7/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com