Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер. - book - Ratsional'naia pererabotka miasnogo i rybnogo syr'ia. Uchebnoe posobie dlia SPO, 3-e izd., ster.

Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер.

Ratsional'naia pererabotka miasnogo i rybnogo syr'ia. Uchebnoe posobie dlia SPO, 3-e izd., ster.

Мишанин Ю. Ф., Касьянов Г. И., Запорожский А. А. (Mishanin Iu. F., Kas'ianov G. I., Zaporozhskii A. A.)

SKU: VV1543192
ISBN: 9785507455775

Pages: 720
Твердый переплет
year: 2025
Publicher: Лань (Lan')

Price: $200.77

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1543192
Product snapshot as of 2/28/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com