Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья. Учебное пособие для СПО - book - Proektirovanie i tekhnologicheskoe obespechenie proizvodstva banochnykh konservov iz agropishchevogo syr'ia. Uchebnoe posobie dlia SPO

Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья. Учебное пособие для СПО

Proektirovanie i tekhnologicheskoe obespechenie proizvodstva banochnykh konservov iz agropishchevogo syr'ia. Uchebnoe posobie dlia SPO

Иванова Е. Е., Касьянов Г. И., Кочерга А. В. (Ivanova E. E., Kas'ianov G. I., Kocherga A. V.)

SKU: VV1543066
ISBN: 9785507515554

Pages: 208
Твердый переплет
year: 2025
Publicher: Лань (Lan')

Price: $91.22

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1543066
Product snapshot as of 3/7/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com