Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья. Учебное пособие для вузов - book - Proektirovanie i tekhnologicheskoe obespechenie proizvodstva banochnykh konservov iz agropishchevogo syr'ia. Uchebnoe posobie dlia vuzov

Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья. Учебное пособие для вузов

Proektirovanie i tekhnologicheskoe obespechenie proizvodstva banochnykh konservov iz agropishchevogo syr'ia. Uchebnoe posobie dlia vuzov

Иванова Е. Е., Касьянов Г. И., Кочерга А. В. (Ivanova E. E., Kas'ianov G. I., Kocherga A. V.)

SKU: VV1543065
ISBN: 9785507515547

Pages: 208
Твердый переплет
year: 2025
Publicher: Лань (Lan')

Price: $92.68

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1543065
Product snapshot as of 3/10/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com