Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер. - book - Tekhnologiia zamorozhennykh gotovykh bliud. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 3-e izd., ster.

Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер.

Tekhnologiia zamorozhennykh gotovykh bliud. Uchebnoe posobie dlia vuzov, 3-e izd., ster.

Бурова Т. Е., Баженова И. А., Баженова Т. С. (Burova T. E., Bazhenova I. A., Bazhenova T. S.)

SKU: VV1542999
ISBN: 9785507513512

Pages: 148
Твердый переплет
year: 2026
Publicher: Лань (Lan')

Price: $90.71

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1542999
Product snapshot as of 3/5/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com