Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО, 8-е изд., стер. - book - Tekhnologicheskoe oborudovanie: khlebopekarnoe, makaronnoe i konditerskoe. Uchebnik dlia SPO, 8-e izd., ster.

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО, 8-е изд., стер.

Tekhnologicheskoe oborudovanie: khlebopekarnoe, makaronnoe i konditerskoe. Uchebnik dlia SPO, 8-e izd., ster.

Драгилев А. И., Хромеенков В. М., Чернов М. Е. (Dragilev A. I., Khromeenkov V. M., Chernov M. E.)

SKU: VV1542854
ISBN: 9785507509270

Pages: 432
Твердый переплет
year: 2025
Publicher: Лань (Lan')

Price: $192.38

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1542854
Product snapshot as of 3/10/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com