Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов - book - Sovremennye metody obrabotki i konservirovaniia plodoovoshchnogo syr'ia. Uchebnoe posobie dlia vuzov

Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов

Sovremennye metody obrabotki i konservirovaniia plodoovoshchnogo syr'ia. Uchebnoe posobie dlia vuzov

SKU: VV1542387
ISBN: 9785507481194

Pages: 488
Твердый переплет
year: 2024
Publicher: Лань (Lan')

Price: $214.44

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1542387
Product snapshot as of 3/3/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com