Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер. - book - Tekhnologiia otrasli: tekhnologiia sakharistykh i muchnykh konditerskikh izdelii. Uchebnoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster.

Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.

Tekhnologiia otrasli: tekhnologiia sakharistykh i muchnykh konditerskikh izdelii. Uchebnoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster.

Толмачева Т. А., Новикова А. В. (Tolmacheva T. A., Novikova A. V.)

SKU: VV1542234
ISBN: 9785507444540

Pages: 128
Мягкая обложка
year: 2025
Publicher: Лань (Lan')

Price: $48.35

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1542234
Product snapshot as of 3/13/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com