Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра. Учебное пособие для вузов - book - Tekhnologicheskoe oborudovanie molochnoi promyshlennosti. Mashiny i apparaty dlia proizvodstva tvoroga i syra. Uchebnoe posobie dlia vuzov

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра. Учебное пособие для вузов

Tekhnologicheskoe oborudovanie molochnoi promyshlennosti. Mashiny i apparaty dlia proizvodstva tvoroga i syra. Uchebnoe posobie dlia vuzov

Пеленко В. В., Зуев Н. А. (Pelenko V. V., Zuev N. A.)

SKU: VV1540985
ISBN: 9785507498765

Pages: 44
Мягкая обложка
year: 2024
Publicher: Лань (Lan')

Price: $20.56

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1540985
Product snapshot as of 3/9/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com