Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для вузов - book - Tekhnologicheskoe oborudovanie miasnoi promyshlennosti. Pel'mennyi apparat i pel'mennaia liniia. Uchebnoe posobie dlia vuzov

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для вузов

Tekhnologicheskoe oborudovanie miasnoi promyshlennosti. Pel'mennyi apparat i pel'mennaia liniia. Uchebnoe posobie dlia vuzov

Зуев Н. А., Пеленко В. В. (Zuev N. A., Pelenko V. V.)

SKU: VV1540226
ISBN: 9785507482627

Pages: 56
Мягкая обложка
year: 2024
Publicher: Лань (Lan')

Price: $24.56

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1540226
Product snapshot as of 3/22/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com