Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер. - book - Tekhnologiia pishchevogo proizvodstva. Proizvodstvo kolbasnykh izdelii. Uchebnoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster.

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.

Tekhnologiia pishchevogo proizvodstva. Proizvodstvo kolbasnykh izdelii. Uchebnoe posobie dlia SPO, 2-e izd., ster.

Зуев Н. А., Пеленко В. В. (Zuev N. A., Pelenko V. V.)

SKU: VV1539445
ISBN: 9785507524167

Pages: 44
Мягкая обложка
year: 2025
Publicher: Лань (Lan')

Price: $26.38

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1539445
Product snapshot as of 3/10/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com