Email: sales@vasha-kniga.com
|
Домашняя кухня. В будни и праздники. Большая книга рецептов
Domashniaia kukhnia. V budni i prazdniki. Bol'shaia kniga retseptov
SERIA: Кулинарная энциклопедия SKU: VV1537032 ISBN: 9785042227493 Pages: 448 Hardcover year: 2025 Publicher: ООО Издательство Эксмо (OOO Izdatel'stvo Eksmo) Price: $30.50 ship 24-25
|
| В этой книге собраны не только рецепты блюд, которые собирались годами нашими мамами и бабушками, но и те блюда, которые и сейчас пользуются заслуженной популярностью. Они не просто переписаны, но проверены многолетним приготовлением и легко вписываются в то, что у культурологов принято называть комфортная еда, которая кроме удобства в приготовлении создает еще и положительное эмоциональное состояние. К каждому разделу следуют свое описание и краткая историческая справка. В рецептах тщательно расписаны все этапы приготовления блюд, а также указаны возможные варианты использования ингредиентов. Вы найдете в этой книге блюда на сковороде, в кастрюле, в духовке и дополнительные главы с гарнирами и соусами. |