Email: sales@vasha-kniga.com
|
Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой
Bliuda ot shefa. Povsednevnaia kukhnia s dushoi
Друэ В., Туанар Ф., Вьель П.-Л. (Drue V., Tuanar F., V'el' P.-L.)
SERIA: Высокая кухня SKU: VV1510721 ISBN: 9785389276123 Pages: 176 Hardcover year: 2025 Publicher: КоЛибри (KoLibri) Price: $34.85 ship 24-25
|
| «Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой» позволит отправиться в увлекательное путешествие в мир французских бистро, где каждый уголок пропитан ароматом домашней кухни. Откройте для себя рецепты соусов, салатов, закусок, основных блюд и десертов, а также множество удивительных фактов из жизни маленьких уютных кафе! Валери Друэ, шеф-повар, и Пьер-Луи Вьель, фотограф, подготовили для вас варианты подачи терринов, маринованной сельди с картофелем, запеченного камамбера, свиных ребрышек с соусом шаркутье, баскского пирога… В общем, повседневных блюд с душой в изысканном стиле. |