Email: sales@vasha-kniga.com
|
Анатомия десерта.Муссы,торты,макароны в деталях
Anatomiia deserta.Mussy,torty,makarony v detaliakh
Гребенникова А. (Grebennikova A.)
SKU: VV1506897 ISBN: 9785447007416 Pages: 160 Hardcover year: 2025 Publicher: Комсомольская правда (Komsomol'skaia pravda) Price: $41.39 ship 24-25
|
| Тренды на тарелочке! Муссовые торты и пирожные, изящные макароны и другие десерты от топ-кондитера Анны Гребенниковой. Знакомимся с основами и оттачиваем мастерство, пробуем невероятные сочетания вкусов. Проверенные сотнями учеников и отточенные до грамма каждого ингредиента рецепты. Макароны «Брауни с пломбиром», «Сочная ежевика» и «Двойное манго», пирожные «Вишня в шоколаде», «Малиновый милшейк» и «Кокосовое эскимо», торты «Вишневый трюфель», «Тропики», «Шоколадная карамель» – все это и многое другое для начинающих и продолжающих мастеров и сладкоежек. |