Email: sales@vasha-kniga.com
|
Бисквит со всех сторон.Классика и необычные кондитерские решения
Biskvit so vsekh storon.Klassika i neobychnye konditerskie resheniia
Обухова Т. (Obukhova T.)
SKU: VV1497922 ISBN: 9785447007133 Pages: 160 Hardcover year: 2025 Publicher: Комсомольская правда (Komsomol'skaia pravda) Price: $43.03 ship 24-25
|
| Всё начинается с идеального бисквита! Простые, но эффектные рецепты для начинающих кондитеров и кондитеров с амбициями. Базовые навыки и виртуозные советы для развития в книге мастера выпечки Татьяны Обуховой (tatyana.obukhova). Осваиваем выпечку бисквитов: шифоновых, без глютена и лактозы, лимонного, шпинатного, фисташкового, тыквенного и других. Оттачиваем навыки на небольших десертах: печенье, тарталетках, брауни, глазированных сырках с ягодной начинкой. А ещё готовим капкейки: морковные, мандариновые, с вишней, в вафельных стаканчиках. Подписчики Татьяны не устают благодарить автора за рецепты: «Сладко и пышно!», «Как же всё соблазнительно вкусно!», «Получается с первого раза!». Присоединяйтесь к компании мастеров безупречной выпечки. |