Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история - book - Russkaia kukhnia. Glavnoe za 500 let. Retsepty, tekhniki, istoriia

Phone: 1-718-787-0664

Email: sales@vasha-kniga.com

Дом и семья

Кулинария

Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история

Russkaia kukhnia. Glavnoe za 500 let. Retsepty, tekhniki, istoriia

Пискунов Влад (Piskunov Vlad)

SERIA: Книги Влада Пискунова

SKU: VV1447228
ISBN: 9785041816100

Pages: 256
Hardcover
year: 2025
Publicher: ООО Издательство Эксмо (OOO Izdatel'stvo Eksmo)

Price: $70.68

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1447228
Product snapshot as of 12/11/2025
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com

Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.