Email: sales@vasha-kniga.com
|
Завтрак, ужин и... обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц
Zavtrak, uzhin i... obed! 100 kulinarnykh shedevrov, retseptov, malen'kikh khitrostei i variatsii na temu iaits
Стил Л. (Stil L.)
SERIA: Высокая кухня SKU: VV1410193 ISBN: 9785389208391 Pages: 312 Hardcover year: 2023 Publicher: КоЛибри (KoLibri) Price: $53.32 ship 24-25
|
| Коллекция изобретательных рецептов, которая вдохновит как новичков, так и опытных кулинаров, которые хотят совершенствоваться и открывать для себя что-то новое каждый день. Лиза Стил, куровод в пятом поколении, автор популярного блога и ведущая программы на одном из американских каналов интернет-телевидения, приглашает вас в свой мир, чтобы показать: яйцами можно питаться хоть каждый день! Сначала Лиза расскажет самое главное, что нужно знать о яйцах, и развеет некоторые распространенные мифы о них. Затем обучит вас основным методам их приготовления — на пару, на гриле, в духовке и на сковороде. И наконец поделится своими любимыми рецептами, которые охватывают буквально все, в том числе завтрак и бранч: от яиц Бенедикт и классического французского омлета до пасхальных яиц, хлеба, сэндвичей, напитков, закусок, супов, салатов, пасты, кексов, пирогов и начинок. Множество великолепных фотографий сопровождают рецепты сладких и острых блюд — Лиза добавляет к ним собственное уникальное прочтение, которое рождается из сочетания скандинавских корней, детства в Новой Англии и нынешней жизни в штате Мэн. Невероятно просто и умопомрачительно вкусно! |