Phone: 1-718-787-0664

Email: sales@vasha-kniga.com

Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork
Kolbasa bez svininy. Kak sdelat' kolbasu i ne podlozhit' svin'iu. # no pork
Пахомов П.Н., Иванова А.А. (Pakhomov P.N., Ivanova A.A.)
SERIA: Мировая еда

SKU: VV1345028
ISBN: 9785171471521

Pages: 208
Hardcover
year: 2022
Publicher: ООО Издательство АСТ (OOO Izdatel'stvo AST)


Price: $56.47

ship 24-25

Product Reference
https://www.vasha-kniga.com/productdetail.asp?productid=1345028
Product snapshot as of 4/10/2026
Price and availability are subject to change
2008 Vasha-Kniga.com
 
В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.