Email: sales@vasha-kniga.com
|
КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лучшие рецепты для любителей мясных блюд
KGB-2, ili Kuritsa, goviadina, baranina. Luchshie retsepty dlia liubitelei miasnykh bliud
Лазерсон И.И., Спичка М.А. (Lazerson I.I., Spichka M.A.)
SERIA: КУЛ ВИ SKU: VV1318251 ISBN: 9785227097064 Pages: 96 Hardcover year: 2021 Publicher: Центрполиграф (Tsentrpoligraf) Price: $44.27 ship 24-25
|
| Представляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии, и собрали богатую коллекцию самых разных рецептов. Предыдущая трилогия книг, названия которых очень коротки и строги — КГБ, ФСБ, МВД, — настолько полюбилась читателям, любящим готовить, что авторам ничего не оставалось, как пойти у них на поводу и продолжить цикл. КГБ-2 — книга для настоящих «хищников-мясоедов», ведь представленные в ней рецепты все без исключения из мяса курицы, говядины и баранины. Авторы разнообразили блюда, включённые в издание, и по национальному признаку, и по способам тепловой обработки, и по группам блюд. Книга построена по принципу очерёдности подачи блюд в рамках обычной трапезы. Вам предлагают приготовить говядину в цахтоне, жульен из языка, суп «фо га», похлёбку «болоньезе», кок-о-вэн, чили кон карне, клефтико, гедлибже, баранину по-мароккански… Пальчики оближешь! |