Email: sales@vasha-kniga.com
|
Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения: Учебник. 3-е изд., испр. и доп
Organizatsiia i kontrol' tekushchei deiatel'nosti rabotnikov sluzhby priema i razmeshcheniia: Uchebnik. 3-e izd., ispr. i dop
Ехина М.А. (Ekhina M.A.)
SKU: VV1315731 ISBN: 9785446896998 Pages: 320 Hardcover year: 2021 Publicher: Academia (Academia) Price: $93.65 ship 24-25
|
| Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Гостиничное дело» (из списка ТОП-50) и «Гостиничный сервис». Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения». Рассмотрены инновационные технологии в гостиничной индустрии, особенности приема, регистрации и размещения различных категорий гостей, включая туристические и корпоративные группы, правила регистрации и поселения иностранных гостей, образцы ведения нормативной документации. Описаны основные и дополнительные гостиничные услуги и их пакеты, услуги питания и поощрительные программы для гостей. Даны рекомендации по работе с потенциальными и проживающими гостями, различные ситуационные задачи и их решения, тематические кроссворды и головоломки. Настоящее издание дополнено Приложением с рекомендациями по профилактике коронавирусной инфекции (COVID-19). Для студентов учреждений среднего профессионального образования. |