Email: sales@vasha-kniga.com
|
Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Podarok molodym khoziaikam, ili sredstvo k umen'sheniiu raskhodov v domashnem khoziaistve
Молоховец Елена Ивановна (Molokhovets Elena Ivanovna)
SKU: VV1309933 ISBN: 9785370047763 Pages: 800 Hardcover year: 2023 Publicher: Омега-Л (Omega-L) Price: $43.36 ship 24-25
|
| Первое издание этой удивительной книги предстало перед читателями в далеком 1861 году. И началось… «Одна из самых читаемых книг в 19 веке», «кулинарная библия», «кулинарный бестсел лер» — все эти определения относятся к труду выпускницы Смольного Елены Молоховец, которая, кажется, знала все об образцовом домашнем хозяйстве и экономии. К слову, только до революции книга автора выдержала более 30 изданий суммарным тиражом около 500 000 экземпляров, да и чего стоит наблюдение Евгения Замятина о том, что «в эмиграции — два наиболее ходовых автора: на первом месте Елена Молоховец, на втором — Пушкин». Эта книга не только пособие, содержащее свыше четырех тысяч всевозможных кулинарных сове тов, рецептов и секретов и позволяющее стать удивительной хозяйкой, но энциклопедия жизни XIX века. Молоховец читается как роман про сложный интересный быт и роман про утраченное прошлое. |