Email: sales@vasha-kniga.com
|
ФСБ, или Фирменные секреты бабушек
FSB, ili Firmennye sekrety babushek
Лазерсон Илья Исаакович (Lazerson Il'ia Isaakovich)
SERIA: Кулинария SKU: VV1267492 ISBN: 9785227093813 Pages: 96 Hardcover year: 2021 Publicher: Центрполиграф (Tsentrpoligraf) Price: $87.70 ship 24-25
|
| Это вторая книга цикла, посвященного нашим бабушкам. Первая называется «КГБ», и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название — «Как Готовили Бабушки». На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ведут на радио передачу, посвященную кулинарии. В студию очень часто звонят слушатели, которые помнят то или иное блюдо, приготовленное их бабушками. Вернее, они помнят его название и вкус, знакомый с детства, а вот способ приготовления, увы, оказывается утерянным. Дать какие-либо советы в этом случае тяжело, потому что семейные рецепты индивидуальны и полны нюансов. Наши бабушки жили в советское время, а значит — в условиях отсутствия Интернета. В те годы люди, обмениваясь друг с другом идеями, секретами приготовления фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными, записывали их в особые тетрадки... Авторы бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают читателям самые любимые рецепты из детства. |