Email: sales@vasha-kniga.com
|
Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
Vareniki i ne tol'ko. 30+ ideal'nykh retseptov, kotorye vy poliubite
Солодовиченко Алёна (Solodovichenko Alena)
SERIA: Кулинарное открытие SKU: VV1262138 ISBN: 9785041094225 Pages: 112 Hardcover year: 2021 Publicher: Издательство Эксмо ООО (Izdatel'stvo Eksmo OOO) Price: $26.62 ship 24-25
|
| Алёна Солодовиченко — шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга — о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классических рецептах, например варениках с вишней или хрустящих жареных пельмешках, и предложит интересные сочетания — вареники с гречкой и печенью, пельмени со свининой и креветками, равиоли с кешью-кремом и клубничные кнедлики. Автор подробно расскажет, как замесить правильное тесто, как вылепить аккуратные изделия и в чем секрет начинок для вареников и пельменей. Это книга станет настольной для каждого, кто без ума от традиционной кухни! |