Email: sales@vasha-kniga.com
|
Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни
Manty, samsa i chebureki. Populiarnye bliuda vostochnoi kukhni
Салават Абдулазиз (Salavat Abdulaziz)
SERIA: #Рецепты Рунета SKU: VV1193579 ISBN: 9785171125400 Pages: 144 Hardcover year: 2019 Publicher: ООО Издательство АСТ (OOO Izdatel'stvo AST) Price: $34.50 ship 24-25
|
| Абдулазиз Салават – потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу читателей, он предлагает базовые рецепты уйгурской, паназиатской и других кухонь мира, раскрывает полезные тонкости и интересные факты, которые заставят вас по-новому взглянуть на многие восточные кулинарные традиции. Описания блюд, которые вы найдете на страницах этого издания, дополняются видеорецептами с его youtube-канала. Многие из этих рецептов вам захочется воплотить немедленно! Манты, самса, лагман, лапша, шаурма, чебуреки, фунчеза, тиль-сяй, искандер-кебаб, люля-кебаб, лепешки, кутабы, хачапури, мампяр, колдама, шорпа, думляма, долма, плов, ханум, гош-нан, азу, пельмени с клевером, боорсоки, чак-чак, уйгурский национальный чай. Приятного аппетита! |